بيتزا الطاسه..
عن الوصفة
بيتزا الطاسه..
المكونات
- كوب دقيق
- 0.5 كوب زبادى
- بيضه
- معلقتين طعام زيت
- معلقه شاى فلفل اسمر على زعتر
- معلقه شاى بكينج بودر
- ملعقتين كبار كاتشب
- ماء حسب الحاجه
- للتزيين:
- فلفل ألوان...طماطم..جبنه رومى مبشورة وموتزريلا..اوشيدر..زيتون
- مشروم
طريقة التحضير
-
1
نضع البيضه مالملح عالتوابل والزعتر عالزبادى عالزيت ونقلبهم كويس اوى وبعدين البكينج بودر وننزل بالدقيق ونقلب كويس اوى ونحط ميه حسب الحاجه ونخلى العجينه طريه وبتلزق..
-
2
نجيب طاسه تيفال او السيراميك وننزل العجين براحه ونحاول نفردها كويس وبعدين ندهن وشها بالكاتشب وهى نيه كده وبعدين الجبنه المبشورة والفلفل والمشروم والزيتون وباقي الخضار كله وطبقه جبن تانيه عالوش فالاخر
-
3
نشغل البوتجاز عالهادى جدا زى الشمعه ونحط الطاسه ونغطيها بغطا مبتاخدش 8دقايق ونختبرها بخله عشان العجين ميكنش نى
-
4
إللى حابب يضيف سوسيس او سجق او فراخ او جمبري يسويه قبل مايحطه لأنها مبتاخدش وقت خااالص فالسوا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
